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香草精是什么

发表时间：2024-10-26 21:17:59 来源：网友投稿

香草精又称香草香精，是一种从香草植物中提取的香味物质，常用于食品、饮料和香水的制作。它主要由香草豆中的香草醛和其他化合物组成，能够赋予产品独特的香草香气。香草精的香气浓郁而持久，广泛应用于烘焙、糖果、冰淇淋、咖啡和茶饮料等食品中。在食品工业中，香草精是一种常见的添加剂，有助于改善食品的口感和香气，但它并不是天然香料，因为它是人工合成的。在使用香草精时，应按照国家标准进行适量添加，以确保食品安全和健康。

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