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湖南凤凰古城小吃

发表时间：2024-10-26 21:23:27 来源：网友投稿

湖南凤凰古城的小吃种类丰富，独具特色。其中最有名的是苗家酸鱼、腊肉和血豆腐。苗家酸鱼选用鲜鱼腌制而成，酸爽可口；腊肉选用优质猪肉，经过熏烤，香气扑鼻；血豆腐则以豆腐为主料，加入猪血、糯米粉等调料，口感滑嫩。还有臭豆腐、糯米糍粑、酸辣粉等小吃，均为游客所喜爱。凤凰古城的小吃不仅美味，还承载着丰富的民间文化和传统工艺，是游客了解当地风情的重要窗口。

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