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过桥米线还是徐州米线好吃

发表时间：2024-10-26 21:24:29 来源：网友投稿

过桥米线和徐州米线各有特色，口感和风味迥异。过桥米线源自云南，汤底清澈，配料丰富，注重食材的新鲜和原汁原味，口感鲜美。徐州米线则以汤底浓郁、面筋道而著称，多采用鸡骨、猪骨熬制，味道醇厚。两者难分伯仲，取决于个人口味。喜欢清淡口味的人可能更偏爱过桥米线，而喜欢浓郁口感的人可能更倾向于徐州米线。两者都是地方特色美食，各有千秋。

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