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面筋放久了有味道怎么办

发表时间：2024-10-26 21:30:36 来源：网友投稿

面筋放久了有味道，可以采取以下几种方法去除异味。首先将面筋放入冷水中浸泡，加入少量食用碱，轻轻揉搓，然后换水重复几次，直至水变清。其次将面筋放入锅中，加入姜片和葱段，加入适量水，大火煮沸后转小火炖煮一段时间，可以去除异味。将面筋放入微波炉中高火加热3-5分钟，也可以有效去除异味。最后将面筋放入冰箱中冷藏一段时间，也可以帮助去除异味。以上方法可以根据实际情况选择使用。

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