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丝娃娃的包法

发表时间：2024-10-26 21:31:10 来源：网友投稿

丝娃娃包法如下：首先将面粉加水揉成面团，醒发后擀成薄片，用刀切成小方块。将切好的面块放入开水中煮熟，捞出备用。将炒锅加热加入适量油，放入豆芽、葱花、蘑菇等蔬菜翻炒，加入适量盐、酱油调味。将煮好的面块放入蔬菜中，用筷子搅拌均匀。将炒好的面块放在手心，用手指轻轻压扁，再包裹入事先准备好的绿豆芽、胡萝卜丝等馅料。最后用双手将面皮对折，捏紧边缘，使馅料完全包裹在面皮内，形成一个类似小灯笼的形状。重复以上步骤，直至所有馅料包完。丝娃娃包法简单易学，口感鲜美，是川菜中的传统小吃。

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