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云浮石磨肠粉米浆配方

发表时间：2024-10-26 22:39:53 来源：网友投稿

云浮石磨肠粉米浆配方如下：取优质晚米1000克，浸泡4小时，捞出沥干水分。将浸泡好的米磨成浆，加入适量的水调至浓稠度适中。将磨好的米浆过滤去杂质，然后放入锅中煮沸。煮沸后转小火慢煮，期间用勺子不断搅拌，防止糊底。煮至米浆呈糊状，关火即可。注意控制火候，防止烧焦。制作过程中可适量添加糖、盐等调味品，根据个人口味调整。

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