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江西南昌特色菜

发表时间：2024-10-26 22:51:15 来源：网友投稿

江西南昌的特色菜以辣、鲜、香著称。其中最有名的当属赣菜中的“南昌米粉”，它以米粉为主料，配以鲜美的汤料和丰富的配料，如肉片、蔬菜等，口感滑嫩，味道鲜美。还有“瓦罐汤”，采用瓦罐慢炖，汤汁浓郁，营养丰富，具有很高的药用价值。还有“麻辣烫”，将各种食材串在竹签上，放入滚烫的辣汤中烫熟，味道麻辣鲜香，深受当地人喜爱。南昌的特色小吃也颇受欢迎，如“三鲜锅贴”、“油墩子”等，都是不可错过的美食。

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