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麻辣涮串丸子穿串方法

发表时间：2024-10-26 23:26:44 来源：网友投稿

麻辣涮串丸子穿串方法如下：首先将丸子切成小块，然后用竹签或不锈钢签从丸子的一面穿入，穿过丸子中心，再从另一面穿出。注意穿入和穿出的方向要一致，确保丸子不会脱落。接下来将穿好的丸子串放在盆中，加入适量的麻辣火锅底料和调料，如辣椒粉、花椒、豆瓣酱等，搅拌均匀。最后将丸子串放入滚烫的麻辣锅中涮煮，待丸子变色且熟透后即可捞出，放入盘中，即可食用。记得涮煮时不要时间过长，以免丸子变柴。

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