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手摇糍粑怎么做

发表时间：2024-10-26 23:39:11 来源：网友投稿

手摇糍粑的做法如下：首先将糯米粉和糯米水按比例混合，揉成面团。接着将面团搓成条状，用模具压成圆饼状。然后将圆饼放入蒸锅中，蒸熟。蒸熟后取出圆饼，放在案板上，用擀面杖擀成薄片。接下来将擀好的薄片卷成卷，用手压扁，再用擀面杖擀成圆饼。最后将圆饼放入热锅中，两面煎至金黄即可。手摇糍粑口感软糯，香滑可口，是一道传统的美食。

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