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重庆卤菜店食品卫生许可证有什么要求

发表时间:2024-10-26 23:57:56 来源:网友投稿

重庆卤菜店申请食品卫生许可证需满足以下要求:首先经营场所需符合《食品安全法》规定的条件,包括设施设备、环境卫生等;其次需配备具备有效资质的食品卫生管理人员;再次从业人员需持有健康证明,并接受食品安全培训;应具备符合食品安全标准的原材料、包装材料和容器;最后需建立健全食品安全管理制度,包括采购、加工、销售、存储等环节。以上要求旨在确保卤菜店的食品安全,保障消费者健康。

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