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铁板五花肉的腌制方法

发表时间：2024-10-27 00:12:52 来源：网友投稿

铁板五花肉腌制方法如下：首先将五花肉洗净，切成片状。接着准备一个碗，放入适量的生抽、老抽、料酒、糖、姜片、葱段、胡椒粉和五香粉。将这些调料搅拌均匀，形成腌料。将切好的五花肉片放入腌料中，确保每一片都均匀裹上腌料。然后将五花肉片放入冰箱中腌制2-3小时，让肉片充分吸收调料的香味。腌制完成后将五花肉片从冰箱取出，用厨房纸巾轻轻擦去多余的腌料。这样铁板五花肉的腌制就完成了。

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