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饭店账目如何计算

发表时间：2024-10-27 00:13:49 来源：网友投稿

饭店账目计算主要包括收入、成本、费用和利润四个方面。首先统计收入，包括餐费、酒水、住宿等。然后计算成本，包括食材、人工、水电等费用。接着计算费用，如房租、设备折旧、营销推广等。最后将收入减去成本和费用，得出利润。具体操作是用收入减去食材、人工、水电等成本，再减去房租、设备折旧等费用，得到最终利润。例如如果总收入为10000元，食材成本为5000元，其他成本和费用为2000元，则利润为3000元。

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