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打奶泡的最佳温度

发表时间:2024-10-27 01:17:08 来源:网友投稿

打奶泡的最佳温度是65℃至75℃。这个温度范围下,牛奶中的乳糖开始分解,产生微妙的甜味和香气,同时保持奶泡的细腻和丰富。如果温度过高,奶泡可能会变得粗糙和容易消散;而温度过低,则无法充分激发牛奶的香气和口感。使用恒温加热设备可以确保奶泡的品质。

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