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粤菜在上海的影响力

发表时间：2024-10-27 01:21:17 来源：网友投稿

粤菜又称广东菜，是中国八大菜系之一，以其烹饪技法多样、口味清淡、注重食材新鲜而著称。在上海粤菜的影响力日益扩大。首先上海众多的粤菜餐厅为市民提供了丰富的美食选择，满足了不同人群的口味需求。其次粤菜在食材选择上注重新鲜，与上海市民追求健康、养生的生活理念相契合。粤菜在烹饪技艺上也颇具特色，如蒸、煮、炖等，为上海市民带来了独特的味觉体验。同时粤菜还推动了上海餐饮业的发展，提升了整个行业的水平。总之粤菜在上海的影响力逐渐增强，成为上海饮食文化的重要组成部分。

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