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豌杂面什么意思

发表时间：2024-10-27 01:45:05 来源：网友投稿

“豌杂面”是一种面食，主要由豌豆和杂粮（如绿豆、红豆、薏仁等）制成。它的名字来源于豌豆和杂粮的混合，以及面条的形状。豌豆和杂粮富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质，营养价值高。制作时将豌豆和杂粮磨成粉，与面粉混合，制成面团，再切成面条。煮好的豌杂面搭配各种调料，口感独特，营养丰富，适合不同年龄段的人群食用。这种面食不仅美味，还有助于身体健康。

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