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热水煮咖啡的正确方法

发表时间：2024-10-27 01:55:35 来源：网友投稿

热水煮咖啡的正确方法如下：

首先准备新鲜的咖啡豆，将其研磨成适合的咖啡粉，通常颗粒大小介于粗盐和细砂糖之间。接着将咖啡粉放入滤袋或咖啡滤杯中。然后将适量的热水（水温在90-96摄氏度之间最佳）倒入咖啡粉中，注意水流要均匀，避免直接冲击滤袋或滤杯底部，以免影响咖啡的口感。

煮咖啡的时间大约在2-4分钟，具体时间根据咖啡粉的量和咖啡机的功率调整。煮制过程中轻轻摇动咖啡机，确保水与咖啡粉充分接触。煮好后将咖啡倒入杯子中即可享用。注意煮咖啡时水温不宜过高，以免破坏咖啡中的风味物质。为了保持咖啡的香气，最好在煮制过程中避免频繁打开咖啡机盖子。

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