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蛋糕圆嘴裱花手法

发表时间:2024-10-27 02:44:59 来源:网友投稿

蛋糕圆嘴裱花手法主要是利用裱花嘴和奶油,制作出圆润的装饰。首先将裱花嘴固定在裱花袋上,挤出的奶油要均匀。开始时可以挤一个小圆点作为基础,然后逐渐加大力度,使奶油呈圆球状。保持裱花嘴与蛋糕表面垂直,轻轻挤压奶油,使其形成一个均匀的圆。接着调整裱花嘴的位置和角度,重复上述步骤,制作出多个圆嘴。注意控制奶油的流速和力度,使圆嘴大小一致。最后将圆嘴摆放在蛋糕表面,即可完成圆嘴裱花。

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