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铁板烤鸭肠的热量高吗

发表时间：2024-10-27 02:46:34 来源：网友投稿

铁板烤鸭肠的热量相对较高。这是因为鸭肠在烤制过程中，油脂和调味料会渗透进鸭肠，使得其热量增加。一般来说每100克烤鸭肠的热量在300-400千卡之间。鸭肠富含蛋白质，但脂肪含量也不低，尤其是经过烤制后。所以对于关注热量摄入的人群来说适量食用为佳。值得注意的是，烤制过程中可能会产生一些有害物质，如多环芳烃和杂环胺等，长期大量食用可能对健康产生不利影响。

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