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麦饭汁怎么调

发表时间:2024-10-27 02:49:57 来源:网友投稿

麦饭汁是一种传统的饮品,制作方法简单。首先将适量的麦饭(小麦粒)浸泡在清水中,通常浸泡时间为4-6小时。然后将浸泡好的麦饭放入锅中,加入适量的清水,开大火煮沸后转小火慢煮至麦饭开花。煮的过程中要不断搅拌,防止糊底。煮好后用细筛或纱布过滤掉麦饭渣,只留下麦饭汁。最后根据个人口味,可以加入少量糖或蜂蜜调味。麦饭汁色泽金黄,口感醇厚,富含膳食纤维和多种维生素,是一种健康美味的饮品。

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