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山东王哥大馒头怎么做

发表时间：2024-10-27 02:50:18 来源：网友投稿

山东王哥大馒头制作步骤如下：首先将面粉放入盆中，加入适量的温水，搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，盖上湿布醒发至两倍大。然后将面团搓成长条，切成大小均匀的剂子，揉成馒头生坯。接下来将生坯放入蒸笼内，醒发10分钟。最后将蒸笼放入蒸锅中，大火蒸15分钟，即可出锅。制作时注意面团要揉至光滑，蒸制时间不宜过长，以免馒头变硬。这样就能做出美味可口的山东王哥大馒头了。

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