四川冰粉怎么做
发表时间：2024-10-27 02:55:15
来源：网友投稿
四川冰粉是一种消暑解渴的传统小吃，制作方法如下：
准备糯米粉和红糖，将糯米粉与适量温水混合，揉成面团，然后切成小块。
将小块糯米面放入沸水中煮至透明，捞出备用。
在锅中加入适量清水，放入红糖煮至溶解，制成红糖水。
将煮好的糯米面块放入红糖水中浸泡，使其充分吸收糖水。
准备一碗冰块，将浸泡好的糯米面块放入碗中，再加入冰块。
最后根据个人口味，可以加入芝麻、花生、葡萄干等配料。
这样一碗美味的四川冰粉就完成了。口感滑爽清凉解暑，非常适合夏季食用。
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