正宗厦门满煎糕配方
发表时间：2024-10-27 02:57:54
来源：网友投稿
正宗厦门满煎糕的主要材料有糯米粉、红糖、花生、芝麻等。首先将糯米粉用水和成面团，然后加入红糖揉匀。接着将花生炒香，压碎备用。将芝麻炒香后也压碎。将面团分成小块，擀成圆饼状，中间放上花生碎和芝麻碎，再包起来，压成小圆饼。最后放入热锅中两面煎至金黄即可。这个糕点外皮酥脆，内馅香甜，是厦门的传统小吃。
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