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如何计算手工饺子的成本和利润

发表时间：2024-10-27 03:03:51 来源：网友投稿

计算手工饺子成本和利润，首先确定原材料成本。以100个饺子为例，假设饺子皮是1元/100个，馅料3元/斤，平均每个饺子馅料0.05斤，则馅料成本为0.15元。饺子调料成本忽略不计。其次计算人工成本，假设每个饺子工时为1分钟，每小时工资为10元，则100个饺子人工成本为1.7元。最后计算总成本和利润。总成本=饺子皮成本+馅料成本+人工成本，即1+0.15+1.7=2.85元。利润=售价-总成本，假设售价为5元/100个，则利润为5-2.85=2.15元。这样每个饺子的成本为2.85元，利润为2.15元。

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