烤肉拌饭怎么做
发表时间：2024-10-27 03:05:07
来源：网友投稿
烤肉拌饭是一道美味的家常菜，制作方法如下：
准备食材：牛肉、洋葱、青椒、胡萝卜、饭、酱油、芝麻油、糖、料酒、蒜、辣椒粉、葱姜蒜末。
将牛肉切成薄片，加入酱油、料酒、葱姜蒜末、辣椒粉腌制10分钟。
烤箱预热至200度，将腌制好的牛肉片放入烤盘中，烤至两面变色，取出备用。
热锅加油加入洋葱、青椒、胡萝卜炒香，再加入烤好的牛肉片翻炒均匀。
另起锅加入适量的酱油、糖、芝麻油调匀，做成酱汁。
将炒好的菜盛入碗中，加入煮好的饭，淋上酱汁，拌匀即可食用。
烤肉拌饭色泽诱人，口感鲜美，是一道简单易学的家常菜。
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