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路边摊淀粉肠酱怎么做

发表时间：2024-10-27 03:05:57 来源：网友投稿

路边摊淀粉肠酱的做法如下：首先准备淀粉肠、豆瓣酱、甜面酱、酱油、蒜泥、姜末、葱花、鸡精、糖等食材。将淀粉肠切成薄片，豆瓣酱、甜面酱、酱油按1：1：1的比例混合，再加入蒜泥、姜末、葱花、鸡精和适量的糖。将淀粉肠片在酱料中裹匀，确保每片都均匀裹上酱料。然后将裹好酱料的淀粉肠片放入热锅中，中小火煎至两面金黄，煎至表面微微焦脆即可。这样香喷喷的淀粉肠酱就做好了。

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