腰花炒多久
发表时间:2024-10-27 03:19:05
来源:网友投稿
腰花炒制时间不宜过长,一般控制在2-3分钟左右。首先将腰花切成片状,用料酒、盐、胡椒粉等腌制10分钟去腥。接着热锅凉油,将腰花快速翻炒至变色。待腰花表面微焦,即可加入青椒、红椒等蔬菜一起翻炒,最后加入调味料快速翻炒均匀即可出锅。整个过程中火候要适中,避免炒制时间过长导致腰花变硬。
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