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烧饼糖馅怎样配比

发表时间:2024-10-27 03:43:41 来源:网友投稿

烧饼糖馅的配比如下:首先将500克面粉用250毫升水和50克白糖揉成面团,再将其分成30克的小剂子。接着将750克白糖与150克熟面粉混合均匀,加入适量的水搅拌均匀。将剂子擀成圆形,包入糖馅,捏紧收口。最后将包好的糖馅剂子刷上一层水,沾上一层芝麻,然后放入烤箱,以180度烤10分钟即可。这样的配比可以保证糖馅既甜美又不过于甜腻,同时烧饼外皮酥脆可口。

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