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mbr木瓜酶怎么用

发表时间：2024-10-27 03:50:36 来源：网友投稿

MBR木瓜酶是一种酶制剂，主要用于食品加工和医药领域。使用时首先根据所需酶活力单位（U）计算用量。通常MBR木瓜酶的添加量为原料总量的0.1%-0.5%。将MBR木瓜酶与原料混合均匀，加入适量水分。在室温下反应一定时间，如30分钟至1小时，根据具体需求调整。反应完成后通过过滤或离心分离酶解产物。MBR木瓜酶在酶解过程中发挥催化作用，提高原料利用率。使用时请遵循产品说明书，确保安全、高效。

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