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正宗浏阳蒸菜菜谱

发表时间:2024-10-27 04:00:19 来源:网友投稿

正宗浏阳蒸菜,以鲜、香、嫩、爽著称。以下是一份简单易学的菜谱:

准备材料:鱼头1个,腊肉50克,姜片、葱结适量,蒸鱼豉油适量。

鱼头洗净用刀在鱼头两侧各划几刀,便于入味。

腊肉切片与姜片、葱结一起放入鱼头腹内。

将鱼头放在蒸盘上,大火蒸10分钟。

蒸熟后取出鱼头,淋上蒸鱼豉油。

再撒上葱花、香菜,即可食用。

这道菜鱼肉鲜嫩,腊肉香气扑鼻,是一道美味可口的蒸菜。

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