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自然式配制是什么意思

发表时间：2024-10-27 04:03:22 来源：网友投稿

自然式配制是指在烹饪或制作食品时，不刻意追求某种特定的风味或口感，而是让食材本身的味道自然流露出来。这种配制方法强调食材的新鲜和原汁原味，通过简单的烹饪手法和调味，保持食物的原味和营养。例如在制作菜肴时，使用清蒸、水煮等低温烹饪方式，避免高温破坏食材的营养成分。同时在调味上，尽量使用简单的盐、酱油等调味品，不过度使用香料和调味料，以突出食材的原味。自然式配制不仅能让人们享受到美味佳肴，还能更好地保持食材的营养和健康。

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