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杭州酱板鸭怎么吃

发表时间：2024-10-27 04:46:37 来源：网友投稿

杭州酱板鸭是浙江杭州的传统名菜，吃法多样。首先将酱板鸭切片，摆放在盘中。直接食用即可，鸭肉鲜香，肉质紧实，酱香浓郁。也可搭配米饭，将酱板鸭片放在米饭上，用筷子拌匀，吃出独特的风味。可蘸上特制酱料，如豆瓣酱、辣椒酱等，增加口感。还可用酱板鸭炖汤，如鸭汤、酸菜鸭汤等，味道鲜美。总之杭州酱板鸭可根据个人喜好，搭配米饭、面条或汤品，享受美味。

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