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炒粉用的什么面

发表时间:2024-10-27 04:50:33 来源:网友投稿

炒粉通常使用的是细面条或者宽面条,这两种面条在市场上都比较常见。细面条如意大利面条或者我国常见的细挂面,口感较为劲道;宽面条则如米粉或者宽面条,口感更加柔韧。还有专门用于炒粉的“炒面”,这种面条通常经过特殊处理,不易碎,炒出来的粉更加筋道。在选择面条时,可以根据个人口味和喜好来挑选合适的类型。

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