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燕子馒头是怎么做的

发表时间：2024-10-27 05:03:07 来源：网友投稿

燕子馒头制作方法如下：首先准备好面粉、酵母、水和一些食用色素。将面粉和酵母混合，加入水和色素，揉成面团。然后将面团搓成长条，分割成小剂子，搓成小圆球。用拇指在圆球中间按一个小坑，形成燕子头部。将剩余的面团搓成细条，弯曲成燕子尾巴形状。将头部和尾巴粘贴在一起，形成燕子馒头生坯。最后将生坯放入蒸锅中，用中火蒸15分钟左右即可。蒸熟后燕子馒头香气扑鼻，可爱诱人。制作燕子馒头时，注意面团软硬适中，蒸煮时间不宜过长，以免馒头变硬。

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