杭州排名第一的生煎
发表时间：2024-10-27 05:35:51
来源：网友投稿
杭州排名第一的生煎当属“张生记”。这家店铺历史悠久，创始于1917年，以其独特的制作工艺和传统风味享誉杭城。生煎选用上等猪肉，肉质鲜嫩多汁，搭配特制面皮，皮薄馅大，煎至底部金黄酥脆。张生记的生煎讲究火候，汤汁鲜美而不腻，口感层次丰富，深受食客喜爱。店内环境整洁，服务周到，是品尝杭州特色小吃的好去处。
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