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卫生局怎么检查餐饮健康证

发表时间:2024-10-27 05:49:45 来源:网友投稿

卫生局检查餐饮健康证,首先会核实餐饮单位是否办理了健康证,并检查持证人员的健康状况。其次检查餐饮场所的卫生设施,如洗手间、消毒设施等是否符合卫生要求。然后查看食品原料采购、储存、加工、制作等环节是否符合食品安全规范。卫生局还会检查餐饮单位是否定期进行环境卫生消毒,以及员工是否接受过食品安全培训。最后卫生局会对检查结果进行评估,对不符合要求的餐饮单位提出整改意见。检查过程涉及现场查看、查阅资料、询问相关人员等多方面,以确保餐饮服务符合卫生标准。

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