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九层塔在杭州的名称叫什么菜

发表时间:2024-10-27 06:46:37 来源:网友投稿

九层塔在杭州的别称是“叫花鸡”。这道菜起源于杭州,是一道具有悠久历史和独特风味的传统名菜。叫花鸡的制作方法独特,将鸡肉与丰富的食材包裹在瓦罐中,经过长时间的炖煮,使鸡肉鲜嫩多汁,香气四溢。这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,深受广大食客喜爱。叫花鸡在杭州餐馆中广受欢迎,成为杭州的一道特色美食。

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