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苍南胡辣汤哪家正宗

发表时间：2024-10-27 06:58:12 来源：网友投稿

苍南胡辣汤在温州苍南县享有盛名，其中最正宗的要数位于县城中心的老字号“老陈胡辣汤”。这家店已有百年历史，选用上等猪骨、鸡骨熬制高汤，再加入精选的辣椒和胡椒，味道浓郁而不辣。汤料丰富包括豆腐、粉丝、肉丝等，口感层次分明。他们家的胡辣汤色泽红亮，香气扑鼻，是当地人的早餐首选。值得一提的是，老陈胡辣汤的传承人依然坚持手工制作，保证了汤品的正宗口感。如果你来到苍南，不妨前往品尝这道地道的胡辣汤。

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