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凉粽的糖油怎么熬

发表时间：2024-10-27 07:04:43 来源：网友投稿

凉粽的糖油熬制方法如下：首先取适量的白糖放入锅中，加入适量的清水。用中火加热不断搅拌至白糖完全溶解。然后加入适量的植物油，继续加热。待糖油沸腾后，转小火慢慢熬制，期间要不断搅拌，防止糖油粘锅。当糖油变得浓稠，颜色呈深金黄色时，即可关火。熬制糖油时要注意火候，避免烧焦。熬制好的糖油可以用来拌凉粽，增加口感。

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