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一个鸡蛋蛋白的蛋白质含量大约是多少

发表时间：2024-10-27 07:36:00 来源：网友投稿

鸡蛋蛋白中含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量大约占整个鸡蛋蛋白的11%至12%。这意味着一个50克左右的鸡蛋蛋白大约含有5.5克至6克蛋白质。蛋白质是人体必需的营养素，对于肌肉生长、修复以及维持正常生理功能至关重要。鸡蛋蛋白中的蛋白质质量较高，含有所有必需氨基酸，易于人体消化吸收。所以鸡蛋蛋白是补充蛋白质的优质来源之一。

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