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狮子头的意思是什么

发表时间：2024-10-27 07:49:15 来源：网友投稿

狮子头又称四喜丸子，是一道源于中国江苏南京的传统名菜。它以猪肉、虾肉和肥膘肉为主要原料，加入调味料和调料后制成球状，然后煮熟。狮子头因其形状圆润饱满，类似于狮子的头部而得名。这道菜色香味俱佳，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。狮子头寓意吉祥如意，常用于喜庆宴席，象征着团圆和幸福。在烹饪过程中，狮子头需要经过精细的制作和烹饪技巧，使得成品既有营养价值又富有文化内涵。

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