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太原有什么有名的小吃

发表时间：2024-10-27 08:11:32 来源：网友投稿

太原这座历史悠久的城市，拥有众多闻名遐迩的小吃。首先要提到的是头脑，这是一种用羊肉熬制的高汤，搭配豆腐、粉条等食材，口感鲜美。接下来是拨烂子，它是用土豆、面粉、鸡蛋等原料制成，外酥里嫩，深受喜爱。还有刀削面以其独特的刀削技艺和丰富的口感，成为太原的一大特色。还有烧麦、烧饼、羊杂割等，都是不容错过的美味。总之太原小吃种类繁多，让人回味无穷。

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