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做烧鸭面的方法

发表时间:2024-10-27 08:14:32 来源:网友投稿

烧鸭面的做法如下:先将鸭子处理干净,放入锅中煮沸,去腥味,捞出备用。另起锅炒香葱姜蒜,放入鸭子煸炒,加生抽、老抽、料酒、冰糖等调料,小火炖至鸭肉熟烂。将炖好的鸭肉取出,切成片。锅中烧开水下面条煮熟,捞出备用。将面条放在碗底,放上鸭肉片,倒入炖鸭子的汤汁,撒上香菜即可。简单易学味道鲜美。

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