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安徽馄饨馅的调法

发表时间：2024-10-27 08:26:18 来源：网友投稿

安徽馄饨馅的制作方法如下：首先将猪肉剁成肉末，加入适量的酱油、姜末、葱花、盐、胡椒粉、料酒和鸡精搅拌均匀。接着将虾去壳去肠线，切成小粒，与肉末混合。然后加入少量水，顺一个方向搅拌至上劲。最后将搅拌好的馅料包入馄饨皮中，即可。馅料的关键在于肉末要剁得细，调料要适量，这样包出来的馄饨馅鲜嫩多汁，美味可口。

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