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酸辣粉的辣椒油是怎么做的

发表时间:2024-10-27 08:55:58 来源:网友投稿

酸辣粉的辣椒油制作方法如下:首先将干辣椒剪成小段,放入锅中炒香。然后加入适量的辣椒粉、五香粉、盐等调料,继续翻炒。接着倒入适量的菜籽油或花生油,小火慢炸,直至辣椒变色。最后将炸好的辣椒油过滤,去杂质,即可使用。制作过程中可根据个人口味调整辣椒的多少和调料的种类。这样制作出的辣椒油香辣可口,为酸辣粉增色不少。

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