怎么制作桑葚酒
发表时间：2024-10-27 09:51:53
来源：网友投稿
桑葚酒的制作方法如下：
准备材料：新鲜桑葚1000克，白酒1000毫升，白糖100克，洗净晾干。
桑葚处理：将桑葚去杂质、去柄，用细网筛过滤，去除硬核和杂质。
装瓶：将处理好的桑葚放入洗净的瓶子中，加入白糖搅拌均匀。
浸泡：倒入白酒，使桑葚完全浸泡在酒中，密封瓶口。
酿造：放置在阴凉通风处，浸泡15天，期间每天轻轻摇晃瓶子，使桑葚与酒充分接触。
成熟：15天后，打开瓶盖，用细网筛过滤掉桑葚渣，重新密封瓶口。
储存：将过滤好的桑葚酒放置在阴凉通风处，继续浸泡10天。
成品：10天后，桑葚酒即可饮用。饮用时可根据个人口味添加适量蜂蜜或冰块。
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