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白桑葚怎么泡酒

发表时间:2024-10-27 09:54:06 来源:网友投稿

白桑葚泡酒的步骤如下:

首先准备新鲜的成熟白桑葚,洗净并沥干水分。

将洗净的白桑葚放入酒坛或玻璃瓶中,填满至瓶子的一半。

接着选择50度以上的白酒,将白酒倒入酒坛中,使白酒浸没白桑葚。

盖紧酒坛或玻璃瓶的盖子,放在阴凉通风处,避免阳光直射。

每隔一段时间(如每周)打开盖子,轻轻摇动酒坛或玻璃瓶,让白酒和白桑葚充分接触。

经过一段时间(一般需浸泡3个月以上),白桑葚泡酒即可饮用。

在泡酒过程中,需注意以下几点:

白桑葚应选择成熟且无病虫害的果实,以保证泡酒的品质。

白酒的选择以高度白酒为佳,这样泡出的酒味道更佳。

泡酒容器应选择透明玻璃瓶或陶瓷坛,不宜使用塑料瓶或其他非耐酒精材质的容器。

泡酒过程中避免将酒坛或玻璃瓶放在阳光直射的地方,以免影响酒的品质。

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