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咖啡怎么冲才会浓稠

发表时间：2024-10-27 10:48:36 来源：网友投稿

要使咖啡浓稠，首先选择深烘焙的咖啡豆，这样咖啡因含量高，口感更醇厚。其次使用磨豆机将咖啡豆磨成细粉，但不要磨得太细，以免煮制时咖啡油分离。接下来选择高温水（90-96摄氏度）进行冲泡，这样能更好地提取咖啡中的油脂和糖分。冲泡时使用缓慢的注水方式，让咖啡粉充分浸泡，大约30秒后开始缓慢抽出，整个过程控制在2-3分钟。最后过滤时尽量使用细孔滤纸，以保持咖啡的浓稠度。这样冲泡出的咖啡，不仅浓稠，而且口感醇厚，香气四溢。

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