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成都桃酥哪家最有名

发表时间:2024-10-27 11:10:55 来源:网友投稿

成都桃酥作为四川传统小吃之一,历史悠久,口感酥脆,深受喜爱。其中最有名的是“刘氏桃酥”,创始于清朝同治年间,至今已有百年历史。刘氏桃酥选料讲究,采用上等面粉、花生油、白糖、桃仁等原料,经过严格筛选和制作工艺,使桃酥色泽金黄,口感酥脆,甜而不腻。还有“老四川”桃酥,它以独特的传统工艺,融合现代技术,味道独特,深受消费者喜爱。成都桃酥以其独特的风味,成为了川菜文化中的一道亮丽风景线。

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