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威海喜饼的由来

发表时间：2024-10-27 11:27:42 来源：网友投稿

威海喜饼又称喜饼子，源于我国山东省威海市。相传这种传统糕点起源于清朝末年，由当地糕点师傅根据民间习俗和口味喜好研制而成。喜饼以面粉、糖、豆沙、花生等为原料，经发酵、烘烤、切块等多道工序精制而成。威海喜饼寓意吉祥、团圆，常用于婚丧嫁娶、生日庆典等喜庆场合。在制作过程中，糕点师傅会在喜饼上印有吉祥的图案，如龙凤呈祥、福寿双全等，以表达对美好生活的祝愿。随着时间的推移，威海喜饼逐渐成为威海地区最具特色的传统糕点之一，深受当地人民喜爱。

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