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为什么在检验脂肪的时候要用酒精去浮色

发表时间：2024-10-27 12:21:55 来源：网友投稿

在检验脂肪时使用酒精去浮色是因为脂肪不溶于水，但可以溶于酒精。当我们将样本溶解在酒精中时，脂肪会浮到溶液表面，形成一层薄膜。这层薄膜使得脂肪的颜色更加明显，便于观察和测量。如果不使用酒精去浮色，脂肪可能隐藏在溶液中，颜色不易辨认，导致检测结果不准确。所以酒精去浮色是检验脂肪过程中一个重要步骤，有助于提高实验的准确性和可重复性。

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